v. 15 n. 1 (2008)
Segurança Alimentar e Nutricional
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v. 15 n. 1 (2008)
Publicado em fevereiro 4, 2015
Marina Vieira da Silva
Editorial
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1820
PDF
Ana Emília Leite Guedes, Clélia de Oliveira Lyra, Maria Vilma Cunha, Ana Vládia Moreira Bandeira, Virginia Maria Cavalari Henriques, Fernanda Barros Soares, Laura Camila Pereira Liberalino, Marcelina Dantas Vasconcelos
1-14
Em torno da mesa: alimentando sensibilidades e competências relato de uma experiência educativa em Macau, RN, Brasil
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1821
PDF
Maria Angélica Schievano Danelon, Mariana Schievano Danelon, Marina Vieira da Silva
15-28
Alcance das metas nutricionais do programa “Escola de Tempo Integral”, no município de Piracicaba, SP
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1822
PDF
Marta Neves Campanelli Marçal Vieira, Maria Graças Carvalho Ferriani, Romeu Gomes, Graziela Vieira Bassan dos Santos, Eliana Maria Mattar Marchi
29-48
Gestão de um programa de alimentação escolar em um município paulista
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1823
PDF
Rodolfo Hoffmann
49-61
Determinantes da insegurança alimentar no brasil: análise dos dados da PNAD de 2004
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1824
PDF
José Graziano da Silva, Lucas Tavares
62-75
Segurança alimentar e a alta dos preços dos alimentos: oportunidades e desafios
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1825
PDF
Giovana Eliza Pegolo, Marina Vieira da Silva
76-85
Estado nutricional de escolares da rede pública de ensino de Piedade, SP
https://doi.org/10.20396/san.v15i1.1826
PDF
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